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    啊?这也没有落章

    ……”小太监委婉地拒绝了石榴。

    这么杂乱的药方,要是不小心吃出问题来,他可担不起这个责任。

    再者,如今宫里面行事都要看章

    印,石榴一来只让干活,也不给章

    印。

    小太监年纪小,可听老太监吉讲过的宫中秘事不少,生怕自己这一举成了那些娘娘手下的替死鬼。

    石榴这会儿才反应过来,将自己的复刻印章

    拿出来给小太监瞧,“放心吧,这是我们福晋开来做菜吃的,不会出什么事。”

    小太监嘴上应着,手却很诚实地将章

    ??????発?佈??????f?ū???è?n???????????????????

    印按在药方、取药名册上。

    不怕一万,就怕万一。

    只是用磨碎的药材来做食物,小太监也是第一次听说,更是不敢有半点纰漏。

    生怕出事。

    在石榴走的时候,小太监还出声问道:“姐姐,你要不给你家福晋请个太医回去?”

    乱开药方小心吃出什么毛病来。

    石榴跑得飞快,生怕回去晚了,耽误了脆皮烤乳鸽的制作。

    她们家福晋什么都能被怀疑,唯有在吃上面不行。

    要是真吃出毛病,晚点叫太医也不成问题。

    吃不死人。

    石榴紧赶慢赶,正好赶上宝敏将鸽子从冷水中拎起来,用干净的白娟将鸽子肉表面的水都吸附干净。

    “不早不晚,刚刚好。”宝敏笑着从石榴手中将磨碎成粉末的药材接过,混合在一起,全数涂抹到肉的表层。

    每一个角落都涂抹得均匀。

    保证让药材味能够彻底进入鸽子肉里。

    做脆皮鸽子另一个重要的调味就是脆皮水,让鸽子皮变得酥脆带咸甜口味。

    醋、老抽、再加上蜂蜜调合,去年做的梅酒还剩下些没喝完,全都被宝敏拿来做脆皮水的调味了。

    苦等一个时辰,药粉入味后,宝敏再用鸽子肉浸没到脆皮水中。

    沾不到的地方,用勺子拨弄,每一个边边角角都不落下。

    这才安心将它风干,等风干一个时辰,表层没有水后,专门用来做饼的高温炉子被风箱拉得刺啦作响,光是靠近宝敏就已经感受到热浪扑面。

    银钩子穿过鸽子的颈项,用钩杈挂到烤炉的最上层,关上门,等烤熟后就能吃了。

    第78章

    【一更】烤乳鸽出炉的瞬……

    烤乳鸽出炉的瞬间,蜂蜜混着果酒香一同在炉窖中迸发而出,香得宝敏抗住杈子烫手,将挂在高层的烤鸽子取下来。

    这会儿没有吸油的纸,只能够放在盘子里面过会儿油。

    慧娘挽起袖子,拿起特制的小刀将鸽子切成一块块,方便用筷子夹着吃。

    烤乳鸽的肉可以直接吃,不需要什么蘸料,但是宝敏口味偏甜,就着烤乳鸽外表酥脆的蜜皮层,再蘸一点甜酱,开始坐在院子里慢慢悠悠地啃。

    “味道真好,看来之后隔三差五就得把风絮支出,要不然它瞧见会伤心。”

    宝敏下定决心,之后乾东五所无论发生什么事情,能够跟胤祐唠的都统统写成小笺,让风絮隔几天飞一趟。

    全然不知那头卖命飞行的风絮从空中摇摇晃晃地朝着地里面的胤祐飞去。

    胤祐正在-->>

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