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再说了，背靠里正和豆腐娘子，谁敢说她闲话？
说她闲话的，阿宁一律不收他家老豆腐，谁敢啊？
县里也有尼姑庵，那边儿善男信女也多，平时去吃素斋的也不少。
这不就是他们豆制品了吗？
城里还有那么多铺子，那么多大户人家，张氏都想跑跑。
自打跟着靳老板逛过青楼，她的思路打开，再也不害臊了。
不过她和三婶儿也忙不过来。
毕竟三婶儿年纪大，身体没那么好，思路也没那么活跃，很多时候跟不上她的思维，没法配合。
张氏让高里正告诉沈宁，她需要助手！
让沈宁物色几个合适的，培训一下跟着高里正去县里给她帮忙。
张氏这两次跟着高里正跑销售，约莫也有点感觉。
她需要年轻点的、嘴皮子利索的、身体好的、性格温和却有韧劲儿的、人品好不嚼舌头、不小心眼儿算计的。
当然，要模样周正却普通的，绝对不能漂亮。
这年头女的一漂亮，再抛头露面出入各种场合，很容易走歪。
即便自己不歪也容易惹祸，被某个老男人看上啥的也麻烦。
沈宁听得很为张氏高兴，“成，我明儿就帮她物色，多找几个给她带带。”
满村这么多妇女呢，要选几个助手还是很轻松的。
高里正：“这事儿交给你我放心。”
他老婆子虽然一把年纪有经验，会雇人干农活儿，但是也没做过生意，于妇女能力这块不是很了解。
沈宁又问张氏几个住哪里，是不是得在城里租个小院儿。
高里正：“我闺女和女婿在城里有个小院儿，他们平时不住，我去的时候才过去住两天。就让她们住那里，自己家的房子住着放心，那里平时有个婆子负责做饭洒扫，也方便。”
沈宁：“那不能白住，我们交食宿费。要是里正伯的就算了，毕竟是霍家的，也不好让高姐姐难做。”
高里正自信道：“放心吧，我还能和你客气说虚话？那是有把握的。我给了饭钱的，住宿钱就免了，等咱有了钱肯定要租个大点的院子，自己人去城里也方便。”
张氏和三婶儿没回来，沈宁这边儿去镇上送货的人选也得另外安排。
这个倒是没问题，沈宁平时收豆腐啥的也没少观察村里的妇女。
现在差不多种完麦子，找个男人也行。
冬天冷，男人更抗冻。
说话的时候裴母又给高里正端上来一盘煎饼果子，家里有什么就包什么，铲成三段，吃起来方便。
高里正和沈宁熟了也不忌讳，一边吃一边说话，吃掉一块才惊讶道：“哎呀，怪好吃的，和之前的煎饼不一个口感呢？”
沈宁笑道：“之前的煎饼是烫面儿，干煎饼，这个是面糊糊摊的，要厚一点，还打了鸡蛋吃着更软乎，这都是里正伯你家的鸡蛋。”
沈宁家没养鸡，就从高里正家买蛋吃。
高里正就给她成本价，沈宁不肯占便宜又多加一点，反正不让人亏钱。
买他家的鸡蛋比自己养鸡划算，沈宁觉得占了便宜。
高里正：“真好吃，你别说，我一早或者一晚的到了县里，又累又饿又冷又困，要是有这么个热乎乎的煎饼果子，我真买。”
他看了看，估计道：“加这些东西卖八文，指定有人买。”
沈宁：“若是在府城和京城，肯定不错，县城还是差点。”