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这东西也不能天天顿顿的吃。
后来汤显灵去朝食铺子接换崔大宝父子来后院喝粥，崔大宝父子说啥都不要，汤显灵：“我是老板。”
“……那我去了。”崔大宝把一股脑话全咽回去了不说，还拽着他爹去后院喝粥，等喝上了，崔大宝美滋滋的可高兴了。
汤显灵和铁牛在前头卖饼。
“咦，汤老板今个怎么是你做？”、“我刚瞧着是崔大爷在干的。”
汤显灵：“我换他去吃个早饭，您是要什么？”
“那我来俩梅干菜锅盔。”
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也有人担心：“汤老板，你家隔壁铺子今个开不开？”
“我也想问这个，还做不做饭馆了？等了好久了。”
汤显灵听出后头那位食客带了些不满情绪，笑眯眯安抚说：“做，肯定做，今日就是下刀子都得开门。”
“那就好，我这儿一看天阴沉也怕下雨，早早过来了。”
忙起来，什么烦心事都抛诸脑后。
崔大宝父子喝粥喝的快，喝完了还解了手，手洗干净才到铺子前头接替汤老板。汤显灵便撒手不干了，他忙了一早上，不算特别忙碌，但‘节奏’找回来了。
佟嫂阿良来上工，换上了新衣新鞋，二人都是一模一样款式，两人还修了脸和头发，看上去很精神，就是连苦相的阿良今日也精气神十足起来。
九点开始备菜。
灶屋有四孔灶，两个小炉子。汤显灵一发话，阿良佟嫂收拾南瓜的收拾南瓜，皇甫铁牛在院子杀鸡，锅里烧着热水，烫鸡毛，蒋芸扒蒜皮、收拾老姜……
汤显灵将南瓜、鸡条过了油锅，炸了两遍，放在一块碰撞一下都酥酥脆脆声。咸鸭蛋剥出来，蛋白一边，咸蛋黄放在一个碗。
还有买来的排骨剁成了一节节，泡过血水，洗干净了。
汤显灵估摸今日点糖醋排骨和狮子头的人要多，提前都备上，菜肉是早上铁牛现买回来的，现在剁了会肉糜，铁牛接手。
到了十点多。
崔大宝这儿朝食卖完了，开始收拾铺子。
灶屋里汤显灵摘了围裙，换了新衣，铁牛拿上了炮仗，蒋芸也捋着衣裳的褶子，开门！
……
这一日是奉元城平平无奇的一日，没什么大新鲜事。
一个多月前黄老板跑了一趟外地做买卖，回来第二天就往汤家铺子去，馋坏了，结果扑了个空，听人说汤老板关铺子要修整一个月。黄老板硬生生等了许久，后来在奉元城吃哪家馆子都不合胃口。
明明以前不是这般挑剔的。
“你带回来的菜好吃是好吃，但也不能让你想的茶饭不思了。”妻子还纳闷。
黄老板说：“你不懂，这汤老板手艺就是有股特别，其他大酒楼兴许色香味食材要好要高档，可就是没那个感觉，吃完了肚子满满当当，可心是惶惶的，没吃到心里。”
啥菜还能吃到心里？
谁都不明白。
终于到了十八日。黄老板特意推了一桩买卖往后挪挪，大早上换了身舒坦衣裳，妻子看的直笑，说：“知道你是郑重了。”
这身旧衣是布的，别看是旧衣裳，老黄最喜欢穿