分卷阅读178(1/2)
姜文也跟着翻了翻这些肉干，“阿奶，这些肉干够我们吃多久？两年够不够？”
袁英笑着说：“看怎么吃了，按以前的吃法，这么些肉，一年也不够的。”
姜树闻言，直接躺坐在地上，一副精神气被抽走的样子，“哎，革命还未成功，同志仍需努力啊……”
萎靡的语气把众人都逗乐了。
几个月前，谁能想得到，他们会过上不愁吃喝，还有肉的日子？
这种家人在身边，一起拧着麻绳往一处使力的日子让他们有一种满足感。
姜树颓废不过一秒，直接道，“妈，我要吃肉！！”
今天收成好，不仅有肉干，姜文夫妻两还带回了不少大白菜和南瓜。
这日子好起来了，也不能亏待自己。
叶青云也觉得，这么好的日子不做一餐好的说不过去，但也不想让这小子太得意，便道：“去去去，一边去，别碍事，我菜还没做完呢。”
叶青云做的是全土豆宴。
除了“土豆夹馍”外，还有肉干炒土豆丁。
把土豆切成大块泡着防变黑。
然后肉干拿温水泡软切块。
叶青云特地选了肥瘦相间的肉块。
被烘干的肥肉放在灯光下，是白白一层，切成一片片的后，又变成透明的，下了锅，锅温一上来，那肥肉立即被煸出了油，染上一层透亮的油光。
甚至不用再倒油，放辣椒进去爆香，再下肉干炒出味。
网?址?F?a?B?u?Y?e??????ù???ě?n??????????????????
饶是叶青云掌厨多年，闻到这猪肉味，也忍不住咽了口口水——
有多久没吃过猪肉了。
以前日子好，买菜的时候还嫌弃天天吃猪肉，不知道该换些什么口味好。
现在好不容易吃上一顿。
那种发自灵魂的喜悦顿时涌上心头。
等变异猪肉炒得半熟，叶青云再放土豆块翻炒。
添水没过食材，大火烧开转小火慢慢咕嘟，炖到土豆绵软、汤汁浓稠，撒点盐和蚬壳粉调调味。
这菜香得很，土豆吸饱肉干的味儿，软乎乎的，肉干嚼着也带劲，妥妥的下饭神器！
叶青云喜滋滋的想——待会大树那小子肯定恨不得把舌头都吞下去。
意识到自己在想什么。
叶青云又忍不住笑起来。
真是的，怎么想起大树这臭小子了。
做好土豆焖肉，叶青云最终还是拿出柳絮送的黄瓜洗了拍碎。
然后将土豆和辣椒接放入炭火中炙烤，茄子烤到软了就行，辣椒通体烧焦即可。烤好后剥去焦黑的外皮，将它们撕成条，最后加入拍碎的黄瓜和切成丁的腌豇豆，最后用盐、酸果水搅拌均匀，一道凉拌菜就这么出炉了。
现在酸果水已经被叶青云和姜老太太当成醋来用了，不仅味道相似，而且还有一股果香味，用来做菜，平添几分别样的滋味。
其他人听着厨房里传出的菜刀剁在案板“咚咚”的声响，那种幸福的滋味又一次涌了出来。
别说两个孩子了，就连姜树都忍不住围在灶台边直咽口水，眼睛盯着锅里泛着油光的肉片挪不开。
姜文也想挪过去看，到底不好意思，姜海看着几个孩子难得露出幼稚的样子，好笑道：“好了，都过来帮忙挖地窖，不然咱们家的厅都没处下脚了。”
他们家的厅不算大，平时家人都会在厅里活动，这会囤的粮多了，显得十分-->>
本章未完，点击下一页继续阅读