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    嘣’一声,西瓜皮瞬间脆出细缝,西瓜的清香散发出来,林双双用手扒着那条缝用力朝两边掰,大圆西瓜顿时分成两半,这时候瓜瓤的甜香盖过瓜皮的清香,深粉色的瓜在屏幕里看着特别水灵。

    西瓜切口的肉被林双双片到均匀,切面平滑了之后朝下倒扣,水果刀纵横交错落下,眨眼的功夫西瓜就成了便于进食的长条。

    拿出高颜值金边水晶碗,再把西瓜切成大小合适的块,又放回冰箱里面。

    “西瓜块别切太大,不然到时候容易倒不出来。”

    剩下的水果切起来更方便。

    水果切到一半的时候鸭零件被林双双捞出,锅盖刚打开,佐料煮开的味道直冲鼻尖,带着股呛人的花椒香味,让目前还没吃饭的林双双成功饿了。

    “煮的时候是冷水煮,焯过后也要过冷水。”

    林双双咽下口水,拿起水果板上鲜黄微软的芒果咬了一大口,舔了舔唇边嫩黄的汁液,“嗯,这个季节芒果很好吃,大家可以多买点。”

    上次就看了直播的老粉们不淡定了。

    【主播你又双叒偷偷吃!!!】

    35.  人数破万   水果茶和鸭货

    等水果块全部准备好, 林双双一股脑的都塞到了冰箱里面,转头过来把泡在凉水里面的鸭零件用大漏勺捞出来,鸭肉和鸡肉一样, 表面都有一层油油的皮,刚才用热水焯到半熟后那层油腻的皮已经半熟收紧, 变成劲道的皮紧紧裹在鸭肉外层。

    摄像机下的林双双拿出一个瓷锅, 鸭零件挨个的塞到锅里面, 最上面放上各种家用常见的调味料,林双双嘴里一边说着调料的配比一边不停往里面倒,上一秒刚倒进去料酒, 下一秒浓郁的黑棕色酱汁就覆盖在上面,酱油咸咸的豆香霸道的盖住空气中的花椒味,白嫩的手背闯入镜头,紧接着一把鲜红的小米椒就从最顶上滚落到鸭零件的缝隙里面。

    “甜辣味道的鸭货做起来其实并不难,只要按照我的配比,不会做饭的人也很容易上手。”

    林双双最后丢进去一把冰糖,加入冰水和啤酒后盖上了锅盖。

    “大火煮开,锅里面水开后转到中小火煮先煮一个小时。”

    林双双挤了点洗手液细细清晰着手指上残留的鸭肉味。

    等手洗干净了她拿出之前买的吉利丁片,在镜头前展示了一下。

    “水果茶里面除了水果以外最好加一点果粒, 喝进去的时候口感和味道都很好,和没有椰果粒还是有很大区别的。”

    吉利丁片在热水里面泡了几下, 透明微金的‘糖片’迅速融化在水中,林双双拿出一个煮奶的小锅, 在里面倒进去泡了吉利丁片的热水, 又加入半盒椰奶。

    乳白色的椰奶瞬间在奶黄色小锅里面展开扩散,然后一个粉色的小锅铲伸到里面轻轻搅拌起来,白色均匀混合开, 等到里面开始咕噜咕噜冒泡的时候椰奶的醇香紧跟着不断挥发出来。

    煮到一开后,沸腾的液体被林双双倒到长方形的瓷盘里面,依然是放到冰箱里镇凉。

    “这次直播做的是一些平时常吃的小零食和饮品,很多步骤都要依靠冰箱,而且准备时间有些长,很适合在家里打发时间做。”

    吉利丁片煮过的液体凉后会变成Q弹可口的果冻,平时在家里完全可以当做椰果粒一样泡到饮品里面。-->>

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