了工地。” 面对评审的问题，金有宝句句说的大实话，“次数多了，他们都觉得我卖的价钱公道，饭菜也好吃，就开始有人来承包，现在每天都挺忙的。” 别看卖盒饭一份没多少钱。 薄利多销，金有宝现在月收入可比不少白领少。 苏瑶道：“看，这就是你菜做太咸的原因……” 现在大家生活好了，所以普遍追逐健康饮食，所需的盐含量并不是那么高，但是做体力活的工人们不一样，他们出汗多，需要的盐分自然也多，这菜自然是越重口越好。 吃的饱，才有力气做事。 而金有宝每天忙着工作，自然也不可能给自己单独做饭菜，跟着一道吃的久了，这口味自然越来越重，以至于他根本尝不出菜究竟是咸还是淡。 “原来是这样啊……” 知道自己哪里出了错，金有宝羞愧极了，语气无助道：“那怎么办？我现在吃的这么重口，究竟什么样的味道才是正常的口味？” 这个简单，回去饮食清淡一段时间，口味慢慢就回来了。 苏瑶欲要开口。 旁边宋衍嘴皮子一掀，道：“这有什么难的，我们苏评审手艺一绝，擅长烹饪各种菜肴，一道辣子鸡想必也难不倒她，你让她给你做一份不就知道了？” 金有宝看向苏瑶的眼睛都亮了。 苏瑶：“……” 送上来的表现机会，不要白不要。 苏瑶瞥了一眼嘴肿的不行，饱受两道菜折磨的宋衍，难得起了点怜悯的心，她利落起身，微微笑道：“行，辣子鸡这道菜我也学过一段时间，今天就献丑了。” 话落。 苏瑶也不扭捏，上台看了眼灶台剩下的食材，手起刀落，足有巴掌大小的鸡腿迅速骨肉分离，骨头上一点肉都没有，整齐的像是机器弄出来似的。 手起刀落间，一盘子的鸡肉便处理好了。 金有宝：“……？” 新来的一批观众：“……！” 嚯，这女评审/作精动刀的架势怎么比他/选手还利索啊？！
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第11章 川香辣子鸡
川菜辣子鸡，说难不难，说容易也不容易。 这道菜最主要的就是掌握好鸡块外焦里嫩，辣椒段香而不糊的特点，该说不说，火候才是重中之重。 火力多一分，糊了。 火力少一分，辣椒不香不脆，到时候下酱料翻炒指定软趴趴的，糊成一锅。 可谁能想到金有宝火候完美，偏偏在味道上栽了个跟斗呢？ 苏瑶一边感慨可惜的同时，却也加快了速度。 镜头里，苏瑶动作娴熟又麻利，举手投足间隐隐透着大厨风范。 看上去柔软又白嫩的双手十指纤长漂亮，握住刀柄和锅柄时却格外的牢固，那两样东西就像是她身上的一部分，行云流水，游刃有余。 锅底的文火徐徐燃烧。 里面的干辣椒段也在热力的烘烤下逐渐变了色，香味窜满全场。评审和节目组都是知道她手艺的，还没见成品，便已然悄悄咽口水了。 观众们不明所以，不免低头交耳，小声嘀咕。 “这作精录综艺搞什么？该不会是大小姐没了，转头换一个大厨人设吧？” “……作秀？” “感觉像是，背后估计有金主捧吧。” “反正我就没见过一个评审上台做菜的。-->>
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