分卷阅读108(2/2)
因此果断加了老板的卖菜群，今天一看见要摆摊的消息，第一时间跑过去。
买买买！
接下来两天的菜就靠这一次购买了！
结果还运气贼好的碰上了小龙虾。
熟练处理好小龙虾，沈琼开始按照教程做，只要不灵机一动，用老板家的菜做出来的味道都很不错，最后倒入半瓶啤酒煮，这个时间，她开始处理菠菜。
一斤说是不多，但分量其实不少。
沈琼决定分两道菜，一部分和蘑菇一起煮汤，另一部分就焯水后凉拌，都是方便快捷的做法。
切掉根部，剩下的切成段，洗干净后在蘑菇汤煮出香味时，再放进去，教程里说了蔬菜嫩的话，可以晚点放进去。
刚好这个时候，香喷喷的小龙虾出锅，空出来的锅洗干净，重新加水，将菠菜焯水，这一次按秒算时间，尤其叶片，最后放进去五秒就可以捞起来了。
原本就翠绿的菠菜，被热水一烫，颜色都变亮了不少。
捞出来放盘子里，再淋上调好的凉拌汁，最后将菠菜，放进蘑菇汤里煮个一分钟，出锅前，又掰几片生菜叶子塞进去。
一荤一素一汤就做好了。
盛了一碗米饭，开吃！
先吃的当然是香味霸道的小龙虾了。
个头老大一只，捏着虾尾和虾身，反方向扭一下，虾尾被掰下来，还带出一大坨肉，她自己处理时为了省事，没有开背，虾肉还是嫩白的，于是放汤里涮涮，再咬住裹满汤汁的虾肉。
稍稍用力，虾肉被整个带出来。
刺激的麻辣味和虾肉本身的鲜嫩完美结合。
好满足好好吃！好嫩！好弹！
连吃好几只，沈琼都有种上班的疲惫都被治愈的感觉。
稍稍满足了馋意，她终于有心思吃点其他的了。
一个人吃饭，就不用单独盛汤了，直接用勺子挖就够了，清淡又不失鲜美的蘑菇汤一如既往的好喝，再吃两片蔬菜，生菜烫的时间短，还带着几分脆爽，鲜味中还有生菜的清甜。
再尝一口菠菜。
绵软细腻，有蔬菜特有的清香，咀嚼间带着些微的甘甜。
关键是——
没有习以为常的涩口感。
又带着蘑菇汤的鲜美，以至于口感格外好！
不知道是不是这几天生菜吃多了的缘故，陡然吃到这种截然相反的蔬菜，沈琼有种被惊喜到的感觉。
比预料中还好吃！
沈琼很喜欢，迫不及待去夹凉拌的菠菜。
跟蘑菇汤里的菠菜又是不同的感觉。
焯水时间不长，叶片依旧绵软细腻，叶杆却更多些脆嫩，她调的凉拌汁就是很常见的蒜末、盐、辣椒面、以及热油，蒜香味、辣味被激发后，再加入香醋、生抽。
再常见不过的配比。
此时和菠菜结合，酸辣咸香的同时，又能品尝到菠菜本身的甘甜以及一丝草木的清香，在这已经热起来的夏天，吃着就格外清爽舒服。
一口过后，沈琼第二筷子直接夹了一大口。
又喝两口汤。
再来吃小龙虾。
都好好吃！
各有各的特色，完全吃不过来了！！！
*