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    的心达到巅峰。

    她再也不能吃明香的东西不给钱了!

    妈呀,这得花多少心思啊!

    光是这些这个粉啊那个粉的,都看得眼花缭乱了!

    李红云犹豫了许久,还是把心里的疑问问了出来。

    “明香,真的需要用这么多种粉末吗?只用一种不行吗?”

    明香打开榨汁机,听着它轰鸣的声音。

    “不行,每种粉末都有其独特的口感和特性,在烹饪过程中会发生不一样的化学反应,做出来的外形、软硬度、韧度、粘度都是不一样的,就像我前面跟你说的那样。”

    这话说完,淡然兼I人代表李红云夸张地张大了嘴巴:“化、化学反应?”

    “我倒是听说过咱们军属院有人的父亲以前是搞化学的。”

    那意思:咱们不是做点心吗?跟化学有什么关系?

    明香被她这副新鲜的样子逗笑了。

    她抬起头来,温和地看着她:“红云,你看做菜的味精和盐是不是长得挺像的?”

    李红云点点头。

    明香:“那你做菜的时候盐多放一点和味精多放一点,出来的味道是不是不一样?”

    李红云恍然大悟:“我知道了,明香。”

    明香很是满意,打开榨汁机的盖子看薄荷牛奶打好了没有。

    她的眼睛就是尺,只看一眼就知道可以了。

    随后她把那淡绿色的汁液隔着滤网倒进了玻璃碗里,这样总共耐心地重复了三次。

    正要去做下一步,忽然被吓了一跳。

    明香:“……”

    只见李红云低头把脑袋凑过来,一只手捂着心口,脸上一片红扑扑的激动之色。

    一向安静矜持的她,像个小女孩儿一样神情和声音里都带着雀跃,

    连音量都大了。

    李红云 “明香!这也太好看了!”

    是好看的,尤其是那绿色在水中,又被玻璃一透,简直像是裹了一层透明色的釉。

    让明香想起那天摘鼠曲草时阳光下的世界。

    明香笑着看了她一眼,着手做制作冰皮麻薯糊。

    她在大碗中依次放入糯米粉、玉米淀粉、刚刚说到的粘米粉和澄米粉,又加了点白糖,把刚才的薄荷奶汁分次一点点加入,让李红云拿过去用筷子搅拌。

    还叮嘱李红云:“红云,要搅得快一点,不能停,不然会结块,做出来就不好吃了。”

    李红云满眼莫名奇妙的感激,点头如捣蒜,一边细心搅拌,一边说:“嗯嗯!”

    明香:“……”

    倒也不用这么激动。

    有李红云帮着搅拌,明香得以解放一下双手。

    不过她一直在留意着那面糊搅到了什么程度,还时不时指导一下:“这边,看到了吗?有一点结块,不均匀,你把这边多搅搅。”

    明香这时候特别想念后世自己家那些工具。

    别的不说,就说她现在真的缺一个打蛋器。

    最好是电动的。

    在京市的时候,她把心思放在了找白糖、面粉这样的食材上,居然忘了多找找这些工具。

    这年头,国内的甜点业多在传统点心上,西式的点心极少,所以就很少有人会用到打蛋器、破壁机这样的工具。

    更别说需要用电的电动工具了。

    明香不知道这年头有没有这些工具,她非常后悔在京市的时候没到处好好地问一问,找一找。

    要知道,一个电动打蛋器,不只是解放双手,-->>

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