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兜明喊云善，“扒蒜了，马上就要用蒜了。”
“来啦。”云善挂着蒜辫子欢快地跑到兜明身边。
他不自己新拿一坨，而是把兜明手里扒了半坨的蒜要过去。
他也不坐，挺着小肚子站在兜明对面撕蒜皮。
李爱平勤快地从厨房里拿了些柴火填到外面的灶台下。锅里飘出来卤肉的香味让他站在锅边挪不动步子。
“兜明哥，肉啥时候能好？”李爱平转身问坐在厨房门口扒蒜的兜明。
“再等一会儿吧。”兜明说，“卤的时间长入味了好吃。”
李爱平恋恋不舍地进了院子。
院子里飘着一股油香，厨房里面在炸东西。他走进厨房踮脚往锅里瞧瞧，坨坨正在炸丸子。
他出去找了个小板凳坐在云善身边，和云善一块干活。
李爱平想吃肉，不好意思说，隔一会儿就问云善肉是不是好了。
云善哪里知道肉好没好。李爱平问了两回，他就跑去外面掀锅盖。
锅盖一掀，香味直往鼻子里钻。云善和李爱平两人都站在锅边往锅里瞧。香是香，但是他俩也不知道肉有没有煮好。
“都煮这么久了，应该好了吧？”李爱平问。
云善，“不知道。”
大木头锅盖没地方放，云善要拿不动了，重新又给盖了回去。
“去屋里找坨坨，端个盆过来。”兜明对云善说，“我把肉盛出来。”
“再拿双筷子。”
云善跑去厨房找坨坨要盆，李爱平也跟着一起去。
等着肉凉的时候，兜明先捣碎点蒜，找坨坨给他调调料。
坨坨刚把鱼炸好，去外面要了些干辣椒和香菜。碗里再加上盐，锅里捞出一勺油倒进碗里，热油滋啦滋啦地碗里响着。
兜明端起碗闻了闻，“有鱼的腥味。”
“先吃吧。”坨坨说，“现在刚好x有这个热油。”
“一会儿调的时候用干净的油。”
兜明端了调料出去，自己切了半边猪耳朵，站在桌边蘸着调料吃。
李爱波也馋，跑过来让兜明给他切点猪耳朵。和赵大伟一人拿了两小条也学着占调料吃。吃一口头上就冒了汗。
“也太辣了。”
“还行。”兜明面不改色地说。
李爱波受不了，跑屋里兑了温水喝了一碗还感觉自己嘴里火辣辣的。那种火烧的感觉从嘴里一直蔓延到心口。“大蒜放得也多，烧心。”
云善也要吃，兜明给他切了小半碗，让他自己拿着吃。
知道兜明吃得辣，云善捏着猪耳朵“嘎吱嘎吱”地咬，不去蘸兜明的调料。
李爱平馋兮兮地凑在云善旁边，“云善，给我吃一个呗。”
李爱平只说要一个，云善大方地分了他两个，还把碗推到两人中间，“一起吃。”
云善向来是个大方、愿意分享的孩子。
吃完东西，他们又回去扒蒜。
花旗刚做好了一碟子糖醋排骨放到桌上，“云善，吃不吃排骨？”
“吃。”云善手里抓着两瓣蒜走过去。
花旗夹了两块排骨放到小碗里，让云善自己吃。
等花旗回了厨房，李爱平凑到云善身边，又小声地要吃的，“云善，给我也夹一块呗。”
云善跑去厨房给李爱平拿了一双筷子，把碗往他跟前推了推，“吃吧。”
吃完一块排骨，李爱平舔舔嘴，“云善，你家的菜真好吃。”
“是不是比饭店里的还好吃？”
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