第92章 烤鱼（加更）(1/2)
李玉提着那只沉甸甸的鱼篓，正准备送去御膳房，让大厨们好生炮制一番，却被姝懿叫住了。
「李总管，且慢。」
姝懿看着那条在鱼篓里依旧活蹦乱跳的大青鱼，忽然想起幼时在尚食局，听那些从宫外采买回来的老太监们说起过的民间风味。
「陛下，」她拉了拉褚临的衣袖，眼中闪烁着好奇的光芒，「臣妾听闻，这山野间的鲜鱼，最好的吃法不是清蒸也不是熬汤，而是架在火上烤着吃。说是外皮焦香，内里鲜嫩，别有一番风味。不知是真是假？」
褚临闻言，挑了挑眉。
他本是想让御厨做成精致的菜肴，毕竟姝懿如今身子金贵，吃食上容不得半点马虎。
可看着她那副跃跃欲试丶满是向往的小模样，他心头一软，原本的话便怎麽也说不出口了。
「确有此说。」褚临沉吟片刻，脑海中浮现出年少时行军打仗，与将士们在野外席地而坐，分食烤鱼的场景。
那滋味，确实比宫中那些精雕细琢的菜肴来得更痛快。
「御膳房那些人，只会循规蹈矩地做些精细菜色，怕是做不出那股子江湖味道。」褚临嘴角勾起一抹笑意，伸手捏了捏姝懿的脸颊，「也罢，今日朕便破例一次，亲自给宸妃娘娘做一回『火夫』，让你尝尝这最地道的烤鱼是何滋味。」
「陛下要亲自烤？」姝懿又惊又喜。
「怎麽？信不过朕的手艺？」褚临佯装不悦。
「自然不是！」姝懿连忙摇头，笑得眉眼弯弯，「能吃到陛下的亲手烤的鱼，是臣妾的福气。只是……怕是又要辛苦陛下了。」
「朕甘之如饴。」褚临大手一挥，对李玉吩咐道，「去，把鱼处理乾净了，再取些木炭丶火石丶还有朕私藏的那罐从西域得来的香料来。就在这水云间外的空地上生火。」
***
很快，水云间外的空地上便燃起了一堆篝火。
宫人们远远地围着，不敢靠近，只敢伸长了脖子，看着那平日里高高在上的帝王，此刻竟真的挽起了袖子，像个寻常男子一般，在火堆旁忙碌。
那条大青鱼已被处理得乾乾净净，从鱼腹剖开，用几根削尖的竹枝撑开，架在火上。
褚临一手拿着一把刷子，另一只手则控制着火候。
他神情专注，丝毫没有平日里批阅奏摺时的冷峻，反而透着一股子认真与投入。
火焰舔舐着鱼身，很快便发出了「滋滋」的声响，鱼皮下的油脂被烤了出来，滴落在炭火上，激起一小簇火苗，也带起了一阵诱人的香气。
姝懿坐在一旁的软垫上，双手托着下巴，痴痴地看着他。
夕阳的馀晖落在他英挺的侧脸上，为他镀上了一层柔和的金边。
他额角沁着细密的汗珠，偶尔被烟火熏得眯起眼睛，却依旧耐心地翻动着烤鱼，不时地刷上一层秘制的酱料。
那酱料是褚临亲手调制的，里面不仅有寻常的酱油蜂蜜，还加了他私藏的西域香料，香气独特而霸道。
姝懿只觉得腹中的馋虫都被勾了起来，肚子不合时宜地「咕咕」叫了两声。
褚临听见了，回头看了她一眼，眼底满是笑意：「小馋猫，再等片刻，马上就好。」
他加快了手中的动作，待到鱼皮被烤得金黄酥脆，鱼肉的香气彻底散发出来时，他才满意地将烤鱼从火上取下，放在一个乾净的白瓷盘里。
「来，尝尝朕的手艺。」
他将盘子端到姝懿面前，又细心地取出一把小银刀，将鱼腹上最鲜嫩丶没有一根细刺的肉剔了下来，放在另一个小碟子里，推到她面前。
「吃这里，没有刺。」
那烤鱼外皮焦黄，带着炭火独有的香气，内里的鱼肉却依旧雪白细嫩，汁水丰盈。
姝懿小心翼翼地夹起一小块，吹了吹，送入口中。
外皮的焦香酥脆，酱料的咸香微甜，混合着鱼肉本身的鲜美，瞬间在味蕾上炸开。
那是一种极其简单丶却又极其纯粹的美味，与御膳房那些用无数珍贵食材堆砌出来的精致菜肴截然不同。
「好吃！」姝懿的眼睛瞬间亮了，她三两口便将碟子里的鱼肉吃-->>
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