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    续说:“我说一下我对这个项目规划时的一些核心要求。”

    “店铺选址要聚焦在地铁沿线1公里内,写字楼密集的区域,客单价15-35元之间。”

    “建立中央厨房+卫星仓的配送体系,百分之九十的菜品都要进行标准化生产,而后再配送到各个门店,最大程度保证菜品品质的统一性和新鲜度。”

    “全部门店采用自助服务模式,消费者进店后自行选取菜品,再到收银台结账,减少点菜、传菜等环节的人力投入。”

    “目前我能想到的核心点就这些,你们觉得呢?”

    楚御说完,随手端起了桌上的茶杯,喝了好几口,一口气说这么多话还真口渴。

    话音刚落,底下就响起一阵激烈的掌声,一个个鼓掌鼓得那叫一个用力,表情也很到位。

    林川赞叹着:“楚总,我觉得您提出的这几个核心点,真是太棒了,如果咱们做出来,那就不单单只是一个食堂或是快餐店而已,而是“消费者的家庭厨房”!”

    李嘉运也说:“这个项目瞄准的是广大上班族的刚需,我觉得在此基础上,咱们可以在每个店内增加小炒。”

    “不多,就几道菜,透过玻璃可视厨房让消费者看见,他们就喜欢这种烟火气。”

    楚御听后觉得很有道理,点了点头,“很不错,我刚才说的只是部分要点,后续需要你们去发挥创造力,深入优化、细化每一个流程,制定出切实可行的具体方案 。”

    周静心里有些迫不及待,面上还是一派淡定地说:“楚总,这个项目需要多个职能部门参与,不知道项目负责人,您是想?”

    此刻,在场的很多人的眼睛都亮了,想也知道,这个项目未来肯定会是集团的第四大业务板块。

    他们楚总不是那种项目做完就把你踢走的人,如果能参与到这个项目里,并做出些成绩,说不定他们以后也能拿分红。

    就像那几个老总,还有最开始跟着楚总的老员工,一个个都财富自由了,他们也想啊!

    楚御扫了一眼众人期待的脸,关于这个问题,他早就想好了,朝身旁的助理一挑下巴。

    王智渊立马心领神会,朝楚御点点头作为回应,而后看向众人,“各位同事,关于此项目的负责人暂时未定。”

    “稍后总裁办会下发一份正式文件,集团内所有员工均可针对此项目提出好的意见,以及递交项目策划书。”

    “项目负责人也会从中选取,具体的流程请各位在会后详细阅读相关文件。”

    他这话一说,在场的人都有些反应不过来,这是想从基层选拔的意思吗?!

    不过领导的话,听从就对了,刚想捧几句,就听楚御说:“行了,关于这个项目,该说的都说了,继续开会。”

    杜天磊立马接话,“好的,楚总。”

    “各位同事,月底会议继续进行,接下来进行工作汇报…”

    第200章 偶遇老同学

    开完月度会议,又开了几个别的小会,处理了些工作,时间就已经来到了下午。

    楚御终于能好好坐在办公室的沙发上歇会儿时,才发现明熙给他发了好多条微信。

    明熙:楚哥,在干嘛呀(*′▽`*)

    明熙:[图片]

    网?址?f?a?b?u?y?e?????μ?????n????〇???????????ò??

    明熙:[图片]

    明熙:[图片]

    明熙:今天老师讲的知识点好难啊~我头疼

    明熙:不过我会好好认真听的,一定能学会(?w?)

    明熙:你是不-->>

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