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原来还有其他好吃的。
同事们放下心，这还差不多！
……
忙忙碌碌一中午，收摊时，池安安见到了一个碍眼的人。
王宗平听说她要改卖肠粉，连忙找人代看摊子，气势汹汹地过来找她：“小池，这你就不地道了吧！明知道我卖肠粉，你还要掺合一脚？”
池安安惊讶地看他一眼，这人是怎么理直气壮说出这句话的？脸皮是有城墙厚吗？
她想了想反问道：“原来你知道这个道理？当初其他人占我位置时你怎么说的？哦，你说‘去哪买不是卖’，那我在这卖肠粉有问题吗？”
王宗平自知理亏，但嘴上不饶人：“不就是占你一次位置吗？心眼没个拇指盖大，屁大点事你也要报复。”
旁边的摊主最近沾了池安安不少的光，生意很好。听她被人这么说，他不乐意地开口：“这么说就不对了吧，大家都是开门做生意的，你能做肠粉，凭什么她不能做，跟报复有什么关系。”
池安安扯了扯嘴角，接道：“对啊，还是说你连尝都没尝过，就觉得自己做的比不上我做的，觉得我会抢你生意？”
“笑话，我做肠粉这么久会比不上你？”
池安安摊手：“那你今天来找我干嘛？”
“你！”王宗平心里怄火，可她说的也不是没道理，得知她要开始卖肠粉，他第一反应就是自己的生意要被抢走了。
即使非常不想承认，但是他知道她做的东西确实比别人家好吃。
见嘴上占不到半点便宜，他黑着脸转身离开，心里有了其他盘算。
池安安撇撇嘴，转念想到待会儿要做的蟹黄面，心情瞬间明朗。
跟一个处处都不如自己的人有什么可生气的？
有这功夫她不如想想待会儿买几只螃蟹做面条呢。
池安安回去收拾一番，到市场挑选了六只顶盖肥的大闸蟹，路过猪肉摊子犹豫片刻，没有再买猪板油。
最近荤油吃了不少，这次蟹黄面就不用荤油做了吧。
回到家，把大闸蟹刷洗干净，壳朝下摆进蒸锅，蟹肚上放了生姜，下面放上几片紫苏，给蟹肉祛寒。
蒸螃蟹的时候她在一旁揉面，蟹黄面属于浇头面，用阳春面这种细生面很合适，煮熟过水后面条筋爽韧滑，能挂满汤汁。
螃蟹蒸好，面团需要醒发，池安安把小瓜叫出来，一起剥蟹肉。
螃蟹处理复杂，她刚开始还有些担心小机器人能不能处理好，很快便发现是自己多虑了。灵活精细的机械爪变成剪刀状，唰唰剪下蟹腿。不同的机械爪有不同的分工，有的负责剪蟹腿戳出腿肉，有的负责清理蟹腮蟹胃蟹心，甚至还会清掉容易被忽略的蟹肠。
看这架势，它自己处理六只螃蟹根本不在话下，根本不需要池安安和它一起。
既然如此……嗯，她就不客气地直接吃剥好的蟹肉啦！
池安安一口吃了整整四条蟹腿肉，紧致的腿肉味美鲜甜，从舌尖鲜到心里。再来一口蟹螯肉，整块螯肉在嘴里变成细丝，如同扇贝里最鲜美的瑶柱。
金黄丰腴的蟹黄当然也不能冷落，池安安自己打开一只蟹，嘬一口流沙般的软蟹黄，再掰下一块橙红色的硬蟹黄，放在口中细细品味其中的醇厚。
蟹黄吃腻了，再来几口小瓜剔出的洁白蟹肉，最后蘸些加了姜丝