147. 第147章 9k(2/2)

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突然改变,大家一时间反应不过来也是很正常的。

    所以这段时间,林冉正好可以趁着店里没什么人,安安静静的研究自己准备的新菜色。

    店里除了她之外,还有一个秦云枝一直在陪着她,林冉在厨房忙活的时候,她就在前面百无聊赖的坐着,帮她看着店。

    虽然一开始她就没想着说需要林冉这家店挣多少钱,生意有多红火的,但是这一连开业好几天了,连一个顾客都没有,不管怎么想,秦云枝心里还是忍不住有些紧张不安的。

    这该不会是店还没走上正轨,就要关业了吧?

    不要啊!

    这样的话,冉冉肯定会很伤心的!

    因为这事,秦云枝甚至已经开始做起了打算,想着自己要不然偷偷的找几个人假装成顾客,来店里吃饭算了。

    好歹有客人光顾,也不至于让冉冉那么灰心丧气啊。

    就在她还没下定决心到底去找谁比较稳妥的时候,身后传来了林冉的声音。

    “可以吃饭了,今天咱们吃鱼疙瘩汤!”

    现在临近过年,哪怕是广省这边,最近几天的天气也降低了一些,虽然不至于冻得人瑟瑟发抖,但是在阴雨天气吃上一碗热乎乎的汤,还是很舒服的。

    尤其是鱼肉做成的疙瘩汤,不仅暖和,而且味道鲜美,里面的鱼肉都是林冉小心的从鱼身上剃下来的肉,接着耐心的剁成碎泥,再加上一部分水和面粉调制成糊了,最后以做面疙瘩汤的手法一点一点的将鱼肉泥下到水中,然后添加各种调料和喜欢吃的蔬菜配料下锅慢慢熬煮出香味就可以了。

    这样一碗香气四溢,热气腾腾的鱼肉疙瘩汤一端出来,秦云枝的口水就开始分泌了。

    她蹭的一下从椅子上站起身,看着林冉餐盘上的两碗香喷喷的鱼疙瘩汤,惊喜得眼睛都在泛光。

    “鱼疙瘩汤,这还是我休息吃诶,是冉冉你自己想出来的吗?”

    林冉见她馋得不行的样子,便赶紧将秦云枝那一碗放在了她跟前,随后回答起了她的问题。

    “我之前确实没吃过鱼肉疙瘩汤,不过在我之前是不是有人做过,我也不知道。”

    她只能肯定的是,这道菜在她这里是创新菜,但是或许其他厨师早已经做过了也不一定。

    不过看秦云枝的样子,大概也真的没什么人吃过。

    “快试试,味道你觉得怎么样,还有哪里需要改进的?”

    听了林冉的话,秦云枝便不再含糊,立刻拿起勺子打算开动。

    林冉对这家店是真的投入了不小的心血,除了整个店的内部装修之外,就连店里的这些餐具,也都是她精挑细选的。

    现在她盛鱼肉疙瘩汤的餐具是一个白底带浅绿色边的汤盅,造型还有点像小荷花,中间奶白色的鱼肉疙瘩,还有红色的番茄碎丁,再加上绿色的小葱做点缀,这一碗还没尝到味道,秦云枝就已经感受到了这独特的魅力了。

    色相味里面,它已经稳稳的占据了前两项!

    “这太好看了,我都不舍得下手了!”

    秦云枝拿着勺子左右动了动,不忍心下手破坏这道菜的完整程度。

    林冉看得直接失笑。

    “一会凉了可能就不好吃了,我建议秦女士你做好还是快点吃哦,要是喜欢的话,我晚上回家还能给你做。”

    好吧,有了林冉最后这句话,秦云枝就彻底的放心了。

    接着勺子一动,果断的舀了一大勺鱼肉疙瘩汤,入嘴的一瞬间,她瞬间被那鲜美嫩滑的口感给惊呆了,眼珠子都瞪得大大的。

    “好吃!好好吃!”

    秦云枝说不出来更多的感受,发现除了好吃两个字之外,她真的什么也说不出来了。

    这感觉和吃面疙瘩汤完全不一样,因为咬开鱼肉包裹着的那层面粉之后,里面的鱼肉鲜嫩爽滑,爽弹可口,最关键的是还吃不出腥味!

    秦云枝其实是不太喜欢吃鱼肉的,因为一般人做的鱼始终都有一股鱼腥味,哪怕是她在好几家国营饭店都吃过,但是总的来说,还是能吃出来腥味。

    但现在这满是鱼肉的鱼肉疙瘩汤,却半点吃不出鱼肉的腥味。

    这不禁让秦云枝怀疑自己是不是要因此爱上鱼肉了。

    其实刚刚林冉已经尝过这味道了,但是她的口味只能代表个人,或许还有亲妈眼在呢,所以怎么着也得让除了自己之外的人再尝尝才行。

    现在见秦云枝真的对这道菜这么满意,她就放心了。

    正好她上午在那剁鱼肉也剁累了,反正想着店里也肯定会和前几天一样没什么生意,林冉便也跟着坐了下来,和秦云枝一块吃饭了。

    只是她没想到的是,就在她刚刚吃上一口的时候,门口忽然传来了一道声音。

    “你们这店开着呢,现在还能吃饭吗?”

    林冉和秦云枝闻言都立刻放下勺子往门口看去,接着便看到了一个大概五六十岁的老大爷,正一脸好奇的往店里张望着。

    林冉和秦云枝对视一眼,眼里都蹦出一条信息,那就是——

    第一位客人上门了!

    接着两人二话不说就站起身跑到了门口,笑着对那小大爷说道:“开的,老人家,你想吃饭吗,先进来坐吧。”

    见到客人了,秦云枝比林冉还要兴奋,招呼了老人家之后,便又赶紧给他拉椅子,让他坐。

    一旁的林冉都只能被迫往后靠了。

    那大爷见秦云枝这么热情,都还被吓了一跳,不过随即倒是笑了出来。

    “你们两位女同志出来开店,还能有这么大的热情,倒是不错!”

    “哈哈,还不是为了混口饭吃,哎。”

    秦云枝也不知道是从哪学的这话,吹起来还真的像模像样的,一旁的林冉无声的看了她一眼,要不是知道秦家的钱多到秦云枝这辈子都花不完,她差点就信了。

    好在老人家到底是来吃饭的,所以在听了秦云枝几句话之后,便直接问起了她们这边有什么菜。

    之前外面能吃饭的地方就只有国营饭店,所以大家点菜的习惯也都是以店里提供什么菜就吃什么菜为主,这会老爷子问她们有什么菜,也是习惯了。

    林冉倒是想说作为店里的第一位顾客,她可以让老先生随便点菜来着,但是想了想,自己今天还真的没准备很多的食材,所以也只能开口道:“老先生,现在店里就只有一道菜,那就是鱼肉疙瘩汤,您要点一份吗?”

    鱼肉疙瘩汤?

    鱼肉他知道,面疙瘩汤他也听说过。

    就是这鱼肉疙瘩汤,是什么?

    老先生闻言顿时满脸惊奇。

    见状,秦云枝眼珠子一转,立刻将刚刚她吃的那一碗端到了老先生面前,向他介绍道:“老先生,就是这个,这就是咱们店里才有的鱼肉疙瘩汤,你看看,再闻闻,是不是光是这味道就足够让人流口水了,我跟您说啊,这吃上一口更是不得了!”

    那老先生被她这么一说,也不知道是自己真的饿了,还是对方的这道菜真的那么好吃,口水倒是真的分泌了下来。

    “就只有这个是吧,行,那就给我来一份?”

    林冉没想到第一单生意这么轻松就成了,忍不住笑了起来。

    “好,那您稍等,我这就去给您做,因为是现杀现剁的鱼肉,所以可能需要的时间有点久,您可能要多等一会了。”

    好在老先生并不急着赶时间,便摆了摆手,“没事,你看着做吧,只要味道好,一切都好说。”

    有了他这句话,林冉久彻底放心了。

    味迷这家店她一开始就说好了,是打算做精不做量的,所以每一道菜都要做到最完美,自然这时间可能也没办法控制得很短。

    所以她会在每一个客人点菜的时候都提前告诉他们这一点,就是担心到时候会有人嫌弃她上菜的速度慢。

    很快,林冉便去到后厨忙活了起来。

    而前面这边,秦云枝便理所当然的接过了招待客人的角色。

    只是心里想着招待客人,不要让这来之不易的客人离开了,眼睛却不停的看向自己刚刚那只吃了几口的午餐。

    旁边的老先生见了,顿时乐了。

    “要不你还是先吃饭吧,吃完了咱们再聊?”

    秦云枝心动了,但还是忍不住迟疑道:“这样不好吧,哪有当着客人的面我去吃饭的道理啊…….”

    “这里也就只有我一个人,我老头子也没什么需求,所以你还是去吃吧。”

    老先生笑的更无奈了。

    好吧,秦云枝算是彻底被他说服了,但是为了不让客人觉得无聊,她干脆将鱼肉疙瘩汤直接端到了老先生这张桌上,一边吃一边和他聊天,也算是可以随时盯着了。

    只是她这边吃得香,老先生本来还不算太饿的,看着看着都忍不住嫌时间慢了。

    为了不将注意力全部放在对面秦云枝那一碗热腾腾的鱼肉疙瘩汤上,老先生只能主动说起了话题。

    他好奇的问起了秦云枝她们是怎么想到来开店的,又问了一下她们怎么能克服未知的一切来做这条街第一家开店的私人个体户的。

    秦云枝只当他问的这些问题是他这个年纪正常的好奇,便解释了两句,说她们是为了改善生活啊,还为了响应国家号召啊之类的。

    总之说的十分好听,但却离事实八杆子都找不着。

    毕竟她总不可能直接说,是因为她们家冉冉喜欢做饭,而且也没打算做其他的事情,才来开店满足她的心愿的吧。

    这话说出来不仅没什么人相信,关键是还可能暴露她们的家庭实力啊,这可不好,万一招贼惦记了怎么办?

    所以秦云枝便开始一通胡扯,却又愣是说得头头是道,对面的老先生听着也是不断的点头,眼神里尽是满意和赞赏。

    秦云枝也不知道他在那满意个什么劲,但看出了这老先生好像是喜欢听这类似的话的,便又加大力度,继续吹嘘了起来。

    终于,在她口水都快说干的时候,林冉那边也把菜给做好了。

    她赶紧把老先生的鱼肉疙瘩汤给端了出来。

    “老先生,菜做好了,您可以享用了。”

    菜端上桌,老先生便迫不及待的动勺子了。

    结果这吃了一勺之后,他整个人便顿住了,看得对面的林冉和秦云枝都有些紧张,心想该不会是味道不合对方的口味吧。

    但很显然,她们的担心是多余的。

    因为就在下一秒,她们俩便看到老先生露出了惊喜的表情,对她们说道:“这味道真不错!”

    说完便继续低着头大口大口的吃了起来,算是用实际行动来证明了自己刚刚说的那句话绝对是真心的。

    而在他吃饭的时候,林冉也才回到刚刚的位置,打算去将自己这一碗冷掉的鱼肉疙瘩汤给热一热再将就着吃。

    秦云枝见她要去后厨,便拿着空碗跟着过去了。

    她打算去看看后厨还有没有多的菜,顺便再跟林冉说说那老先生刚刚都和她聊了些什么。

    林冉知道一碗秦云枝可能吃不饱,所以刚刚在给那位老先生做新的鱼肉疙瘩汤的时候,便多做了两份,一份她自己吃,另一份给秦云枝吃。

    她给秦云枝盛了一份新的,也听完了秦云枝的讲述。

    看来大家现在还是对私人个体户不太信任,不敢踏出这一步啊,难怪那位老先生会问这么多呢。

    林冉也没多想,甚至和秦云枝一样,都以为对方只是普通的小老百姓,好奇她们俩怎么会有这胆子成为第一批来开店做生意的人。

    至于秦云枝刚刚的回答,自然也是跟林冉分享了一番。

    林冉听后,只能满目震惊的对秦云枝竖起了大拇指。

    “秦女士,你是这个。”

    这现场编故事的本领,绝对比林冉高明多了!

    而因为外面到底还有客人,两人只能在后面快速的说了几句话,接着便重新出去了。

    她们出来之后不久,那位老先生也刚好将鱼肉疙瘩汤给喝完,甚至是连汤都剩一口。

    “爽快!”

    老先生喝完,掏出手帕擦了擦嘴,接着对林冉和秦云枝笑道:“你们这店我看以后一定能红火,有大名气的!”

    毕竟就这味道,绝对不是一般的小店能吃到的。

    这样的吉祥话谁都愿意听,林冉和秦云枝自然也是如此,所以在老先生给钱的时候,林冉还给他打了个折扣,作为开张生意的奖励。

    老先生虽然推辞了,但是还是没推辞过林冉,最终只能给了一半的价钱就离开了。

    而林冉和秦云枝看了看时间,发现现在已经快到一点半了,接下来的时间里应该不会有什么客人上门了,再加上她们俩中午都有点累了,便一合计,果断决定关门回家睡觉去!

    至于晚上?

    晚上天气太冷,还是不开店了,反正开了也没人,明天中午再来吧!

    于是两个有钱任性的人便很快收拾好店里回家了。

    只是她们不知道的是,就在她们回家的时候,之前那位在她们店里吃了饭的老先生,却转转悠悠的再次来到了味迷门口。

    结果一看,林冉她们的店忽然关门了?

    他本来还打算问问她们店里还能不能做这道菜,他打算带两份走,给单位的人尝尝呢,结果没想到就出去一阵,她们店就关门了?

    想起刚刚秦云枝说的她们开这家店的初衷,就是为了改善生活,响应号召,所以现在不过才两三点就关门了,那绝对不可能是因为她们自己想关门,必须是因为没有客人上门,所以才导致她们心灰意冷了啊!

    一想到这里,老先生顿时痛惜到不能自己。

    不行,看来他必须得做点什么了!

    不然的话,这么积极有上进心,还配合他们新政策的好同志,怕是都要因为生意不好做而坚持不了多久了!:,,.

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