第199章 憨厚农夫VS势利村妇(12)(2/2)

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,那便是不可多得的美味!

    林清和眸光闪了闪,道:“张大娘,这下猪下水你能不能卖一些给我?我有用处!”

    张大娘不以为然,“你家也养了狗吗?正好我家就一只狗也吃不完,我正打算拿些出去扔了,你若是有用,便拿回去吧。”

    “这不行,我都拿了你的韭菜,不能再白拿你的东西。”林清和硬是塞了十文钱给张大娘,这才提起放在木桶里的猪下水,“张大娘,这木桶我先借我提回去,我改日再拿来还你。”

    “成,你提回去吧,你这孩子,还这么客气,这种别人不要东西,还硬是要给钱……”张大娘为人朴素老实,无论如何都觉得过意不去,又补了句,“你等等,我灶房里还有摘的豆角,你也一并拿回去吃吧。”

    林清和不要,张大娘硬是塞到她菜篮子里,这才让她走。

    林清和道了谢,提着东西回家。

    刚一到家,便迫不及待开始处理猪下水,游母听见动静,走过来皱着眉问:“清和,你这是做什么?这些猪下水……你是打算拿来做声?”

    林清和知道,若是此时她说是打算做来吃的,游母定要被吓得不轻,干脆先瞒着:“娘,我有大用处的,你快回屋歇着吧,晚饭我自己能行。”

    “大用处?这些脏……能有什么大用处?”

    “娘,反正晚些你便知道了,你快回去歇着,对了,游容昨日穿去做工的衣裳破了一个洞,我抽不出空替他缝补,就劳烦你去帮他补了吧。”新笔趣阁

    游母闻言,并未多想,点头道:“那好吧,我先进屋去给游容把衣裳补好。”

    把游母支走了,林清和将用清水清洗好几遍的猪下水捞出来,倒了些面粉搓揉猪下水,再用清水洗干净,放进烧开的水里焯水,再捞出来用盐巴揉搓一遍,去除上面的油脂粘膜。

    林清和将彻底清理干净的肥肠切块,一半爆炒,一半考虑到游母的牙口不好,做成卤肥肠。

    林清和刚做好,游母闻着香味就来了。

    “清和,你在做什么菜?好香啊!”

    “额……”林清和如实说:“娘,这些是我从张大娘买回来的猪下水,处理干净后做成的。”

    游母一脸惊讶,“怎么可能……你说这些是用猪下水做出来的?你可不要骗我,之前有人煮过猪下水,但那臭味……根本不能吃的,怎么可能做出这么香的菜!”

    “娘,那是他们不会清理干净,我洗了很多遍,又是焯水等等,清理的一点味道都没有,再用油蒜末葱段爆香,除了香味,一点都不会有其他的味道。”

    林清和夹起一块卤肥肠递到游母嘴边,自信满满地道:“娘,你可要尝一尝?我与你保证味道一定好!”

    “这……”游母犹豫再三,还是张口咬下了林清和夹来的肥肠,咀嚼了几口,她眼睛一亮,“清和,真的像你说的,一点臭味都没有,很香,有嚼劲又不硬,味道真好!”

    林清和闻言,笑道:“娘喜欢就好。”

    两人正说着话,身后蓦地传来游容低沉的声音,“娘喜欢什么?”

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