第79章 打死也不吃(2/2)

    宁芃芃无语。

    “行吧，你们先把这猪肠子和猪肺留下给我，先忙别的去吧！”

    宁芃芃上前，把那些东西拿过来。

    然后喊了柳氏去厨房间里，舀了许多的草木灰出来，一同拎到村子旁的小河边。

    “娘，你咋把这么臭的东西拿来洗呀？这玩意，能吃？”

    柳氏一手拎着装着草木灰的桶，一手紧紧捂着鼻子。

    她在镇上待习惯了，突然闻到这猪屎味，实在有些受不住。

    宁芃芃朝她瞥了一眼，冷哼了一声。

    “等到洗干净做好了，我怕你筷子停不下来。”

    柳氏有心想反驳，自己就算打死也不会吃这带猪屎味的东西的！

    一想到这肠子里装过猪屎，就算洗干净了，心里头也过不去那道坎啊！

    不过，想到自家男人这些日子每天晚上都敲打自己，柳氏瘪了瘪嘴，把话给咽了回去。

    这让宁芃芃忍不住又多看了柳氏几眼，看样子，这些日子，老大枕边教妻的工作做的不错。

    憋着气，把猪大肠给翻转过来，然后第一遍先洗掉那些猪屎。

    然后，再把肠子上一些淋巴给扯干净了！

    接着，再捞了那草木灰到猪肠子上，每一天都不放过，细细的裹了以后，不停的搓洗。

    反复这般搓洗几遍后，猪屎味就被洗的干干净净了。

    再用剪刀，一点一点的沿着猪肺的管子剪开，便是比那绣花针大不了多少的管子也不放过。

    然后再捞了那草木灰，抹在那些肺管子上，不停的搓。

    一开始有那泡沫出来，慢慢地颜色变成了雪白，便被漂洗干净了！

    宁芃芃满意的把那些清洗干净的猪肠子和猪肺放在干净的篮子里，准备回去，大展身手。

    柳氏在一旁，从一开始的捂着鼻子，到最后张大着嘴巴，看着婆婆的手犹如神仙的手一般。

    居然把这般臭烘烘的东西，真的洗干净了，她悄悄地靠近了仔细嗅了嗅，真的一点猪屎味都没有了！

    要不是她亲眼看着婆婆洗干净的，等到这些猪肠子和猪肺做好了上桌，估计她肯定不会把这菜和猪肠子们联想在一起。

    现在，她倒是有些期待，婆婆会把这两样东西，做成什么菜式了！

    更想知道，那些人若是不知道这些菜是啥做的，吃进嘴里，又会是什么反应？

    柳氏满眼放光的拎着装满猪肠子和猪肺的篮子，还有之前装草木灰，如今已经空了的桶，兴冲冲的跟在宁芃芃的身后。

    大师傅那边的锅炉，宁芃芃自然不会去占用。

    所以，宁芃芃直接让柳氏把这些东西拎回老宅的厨房里放着。

    先是让柳氏烧水，把这些东西放进清水里，再放些酒和生姜焯一遍水去腥和去掉浮沫。

    再捞起来，在清水里清洗一遍后，这才真正的下锅里，放下各种调料开始煮。

    而猪肺被焯过水清洗干净后，就被切成块状，然后让柳氏拔了一些大蒜清洗干净后切成段。

    再放油，把切好的猪肺倒进锅里翻炒，调料放进去后，再把大蒜也放进去翻炒。

    还没出锅，柳氏就忍不住深呼吸一口，好香的味道？